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熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀

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熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖

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用料  

祕製茄子豆角滷 一份
祕製壓面機寬面 一例
祕製萬山蹄膀 一份

熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法  

  1. 速凍豆角

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第2張
  2. 炸透

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第3張
  3. 自制絲瓜罐頭(現在知道為什麼 大家都不做絲瓜罐頭了,高温高壓滅菌後都化了)

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第4張
  4. 自制油浸茄子罐頭 (不如清水茄子罐頭)

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第5張
  5. 混合

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第6張
  6. 加入調料

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第7張
  7. 澱粉調節粘度

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第8張
  8. 加入辣椒

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第9張
  9. 壓好麪條,不要太薄,厚一點勁道...

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第10張
  10. 現壓的面 容易熟,開水下鍋,煮幾分鐘即可...

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第11張
  11. 壓面機壓好麪條,煮熟,蓋上茄子豆角滷滷

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第12張
  12. 拿一份最好的 自制萬三蹄膀

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第13張
  13. 切片

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第14張
  14. 完成

    熊熊白白-油浸茄子罐頭+絲瓜罐頭+速凍豆角滷麪 配 萬三蹄膀的做法步驟圖 第15張