姜爆鴨絲

鴨肉細嫩鮮美，裹挾着濃郁的醬汁，包容着薑絲與紅辣椒的熱情，一道精心烹製的餚饌佳品。
爆炒將姜味沁入鴨肉，醬香味的勾芡將全部鴨絲裹住，鎖住鴨肉的鮮味，入口柔嫩，回味甘甜。我廚（上海）生鮮一站購，買菜噶方便~

用料  

姜爆鴨絲的做法  

1. 熱油把鴨絲煸過，瀝乾油分，然後再把薑絲、辣椒絲下鍋煸炒，放入鴨絲、蒜苗炒出香味加調勻，根據個人口味加入小炒料包，炒勻即可。