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炎炎夏日,朋友送來胎菊和蜂蜜一罐,嗯,做個低成本的冷飲。
用料
蜂蜜菊花水的做法
20粒胎菊,1500ML水。胎菊冷水入鍋,蓋蓋子,中大火煮開,轉小火再煮10分鐘(煮太久會苦)。
關火,立馬將胎菊撈出(放任浸泡會微苦)。涼到常温,加蜂蜜50ML左右(冰糖也可)按自己口感添加。
密封冷藏後風味更甚。
小貼士
蜂蜜不夠,冰糖湊。20粒胎菊就1.5克。這成本……就花了15分鐘時間。
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