西瓜砂冰

炎熱的夏季總會有一些清涼的氣味，親手做做砂冰，週末午後該有的愜意。真心喜歡文怡的好方子。

用料  

西瓜砂冰的做法  

1. 將西瓜瓤切下來（西瓜皮保留），去掉西瓜籽，將西瓜瓤切成2cm的小塊，放入保鮮盒，入冰箱冷凍室，冷凍4個小時以上。
   

2. 
   拿出後，放室內靜置3分鐘，用手將西瓜塊儘量分開，放入攪拌機中打碎即成沙冰，根據自己的口味淋上少許煉乳即可（不放煉乳，其實也很好吃）。

小貼士

1、家裏的冷凍室，一般都會放些肉類，因此在冷凍西瓜時，一定要選擇密封性好的容器，千萬別讓西瓜裸露着放冷凍室哈，否則冰箱裏放啥，您這砂冰就啥味兒。
2、用這個方法，還可以將其他水果做成砂冰，比如獼猴桃，哈密瓜，桃子等。