12m+ 鮮蔬芙蓉羹，鮮香味美，零失敗養胃湯羹！

今天早上就做了這碗清潤暖胃的鮮蔬芙蓉羹，歡迎一起來雲吃飯呀！

説起來我很喜歡吃山藥，尤其是鐵棍山藥。除了去皮的時候要佩戴手套多加小心，防止弄到手上很癢之外，綿密的口感不論怎麼做都讓人喜愛。

動圖太快是平台的bug，後續食譜會改成視頻和圖片供大家觀看，感謝各位一直以來的喜歡！

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用料  

12m+ 鮮蔬芙蓉羹，鮮香味美，零失敗養胃湯羹！的做法  

1. 胡蘿蔔切小丁，小一點不要太大

2. 木耳切細絲備用

3. 香菇切小丁

4. 小青菜切絲

5. 山藥磨成山藥泥

6. 雞蛋打散備用

7. 玉米澱粉中加入10g清水攪勻備用

8. 鍋中倒一點油，放入胡蘿蔔，木耳，香菇翻炒至斷生

9. 加入適量清水，煮開以後加入山藥泥攪開，煮5-6分鐘

10. 加入小青菜

11. 淋入水澱粉

12. 再淋入雞蛋液

13. 最後加鹽調味，也可以再淋入一點香油即可

14. 冒着熱氣的鮮蔬芙蓉羹裝盤端上桌，記得稍微放涼再吃。

15. 小心的挖上一勺送入口中，你就能感受到來自山藥的滑、香菇的鮮還有蔬菜的清甜，一邊小心的吹一邊吸溜着吃，不知不覺就能喝下三碗！

小貼士

1、小月齡寶寶不加調味料也可以食用。

2、蔬菜內容可自行替換。

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