當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

春筍冬瓜瘦肉煲鰂魚

菜譜 閲讀(1.77W)
春筍冬瓜瘦肉煲鰂魚的做法步驟圖

利水祛濕,除春困

用料  

鰂魚
瘦肉
春筍
冬瓜
薑片

春筍冬瓜瘦肉煲鰂魚的做法  

  1. 鰂魚先用小火煎到兩面金黃備用。春筍切片用水加鹽煮10分鐘撈起備用。冬瓜連皮不用去囊切大塊。瘦肉切大塊飛水洗淨。

  2. 所以材料冷水入鍋半小時即可。