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【Kitchen Stories】亞洲風味檸檬水(Asian Lemonade)

菜譜 閲讀(2.09W)
「Kitchen Stories」亞洲風味檸檬水(Asian Lemonade)的做法步驟圖

Recipe by Mengting

用料  

100g
檸檬汁 100ml
檸檬草 一根
生薑 25g
酸橙 一個
蘇打
冰塊

【Kitchen Stories】亞洲風味檸檬水(Asian Lemonade)的做法  

  1. 橙子擦皮屑,取汁。生薑去皮切絲。檸檬草切段。

  2. 鍋內低温融化糖,到琥珀色時加入檸檬汁,橙汁,橙皮,生薑,檸檬草。
    到鍋內呈糖漿狀後關火,取出檸檬草。

  3. 玻璃杯中灌入蘇打水到3/4處後,加入鍋內糖漿1-2勺,可按喜好增減。

  4. 加冰塊,放裝飾綠葉,完成啦。