桃子綿綿冰

桃子🍑香氣濃郁，是夏日裏的應季水果。綿綿冰口感絲滑冰涼，像雲朵一樣柔軟，兩者搭配簡直是神仙口感！

用料  

桃子綿綿冰的做法  

1. 牛奶提前用冰格凍好，桃子3個去皮，1個切片。

2. 冰糖入主鍋，10秒/速度10磨成粉，取出待用。

3. 3個油桃去皮，入主鍋，10秒/反轉速度4，脱核。然後把桃子核撈出。

4. 加入奶油、糖，以10秒/速度10混合。倒出果泥待用。

5. 牛奶冰塊入主鍋，turbo 2秒/2-3次打成綿綿冰。然後入盤，用堆疊的方式，堆成一座綿綿冰山。

6. 把桃子片擺在冰山周圍一圈裝飾，然後倒入之前打好的果泥，就可以開動啦！

小貼士

1、牛奶一定記得凍小塊哦，隨用隨取。
2、奶油可以用煉乳或酸奶代替。
3、如果打好的綿綿冰化掉可以放入冰箱裏冷凍一會兒待用。