用料
| 海蟶 | |
| 蘇炸粉 | |
| 椒鹽 | |
| 孜然粉 |
香酥海蟶的做法
將海蟶洗淨瀝乾水分，在下孜然粉，椒鹽醃製入味。
將蘇炸粉倒入海蟶來拌勻。
將油鍋燒熱，下海蟶炸至外皮酥脆即可裝盤。
香酥海蟶
菜譜
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