懶人Q彈巴沙魚丸

懷孕八個多月，在家鼓搗一些老公愛吃的東西。我們口味比較清淡而且我在孕期，鹽放的很少

用料  

懶人Q彈巴沙魚丸的做法  

1. 我比較懶，直接從超市買回的巴沙魚片。
   用刀剁啊剁成泥，放少許鹽和白胡椒。
   放在盆子裏不停摔打上勁。
   逐步加入澱粉，攪勻繼續摔打(我加了三次澱粉)。

2. 燒水，冒小泡泡的時候調小火。
   手和勺蘸水，用手擠成小丸子形狀入鍋。
   最後大火將水燒開，小丸子漂浮在水面上。

3. 可以加入菠菜做成丸子湯，簡單又有營養。
   可以煎了沾番茄醬或椒鹽粉。
   也可以過冷水後瀝乾，冷凍起來保存。

小貼士

摔摔打打有嚼勁，超級Q彈