油潑面（五分鐘解決飢餓）

麻麻不在家的時候，就算自己會做飯也是懶得要命，所以，這個面真是解決了我今後的捱餓局面。大家可以嘗試一下，超級簡單。

用料  

油潑面（五分鐘解決飢餓）的做法  

1. 先焯豆芽，去掉豆腥味之後過冷水，瀝乾水鋪在碗底；再焯油菜，同上，鋪在豆芽上。

2. 煮麪。
   水開後，放麪條。如果有撲鍋的話，加入最多三次涼水，面煮的不要太軟，要不然就不勁道了。同樣，撈出過冷水，瀝乾水後鋪在油菜上。

3. 起鍋熱油，油不要太多，要不然就膩了。同時，把調料A蠔油、海鮮醬油、烤醋、白糖、鹽、麻椒油 少量加入面中，再把B辣椒粉、芝麻以及葱和蒜末放在最上面。待油熱好後，一次性澆在上面，會聽到滋啦啦的聲音，味道很香的哦！

4. 最後，拌一下就好了，夏天吃會很解暑！yeah！