不太方便用烤盤烤爐
所以就改良成炒的版本了
希望齊齊哈爾的朋友們不要見怪
用料
| 牛肋條 | 500克 |
| 生抽 | 五圈 |
| 蠔油 | 三圈 |
| 鹽 | 三分之一小勺 |
| 芝麻 | 一小把 |
| 芝麻油 | 三圈 |
| 孜然粉 | 一包 |
| 孜然粒 | 孜然粉的用量的三分之一即可 |
| 辣椒粉 | 自喜量 |
| 洋葱 | 一頭 |
| 香菜 | 三把 |
| 黃酒 | 一圈 |
家庭式齊齊哈爾牛肋條（炒鍋版本）的做法
先把我們的牛肋條切的薄薄的
然後熱鍋冷油丟入炒鍋爆炒![家庭式齊齊哈爾牛肋條（炒鍋版本）的做法步驟圖 第2張]( "家庭式齊齊哈爾牛肋條（炒鍋版本）的做法步驟圖 第2張")
微微變色加入黃酒
然後繼續大火翻炒到油變清澈![家庭式齊齊哈爾牛肋條（炒鍋版本）的做法步驟圖 第3張]( "家庭式齊齊哈爾牛肋條（炒鍋版本）的做法步驟圖 第3張")
繼續翻炒到肉肉看到焦褐感
然後把上述所有的材料都加進去
這裏洋葱要切這樣
香菜扯斷就行了比較出味道
然後繼續翻炒至入味![家庭式齊齊哈爾牛肋條（炒鍋版本）的做法步驟圖 第4張]( "家庭式齊齊哈爾牛肋條（炒鍋版本）的做法步驟圖 第4張")
就可以出鍋啦
![家庭式齊齊哈爾牛肋條（炒鍋版本）的做法步驟圖 第5張]( "家庭式齊齊哈爾牛肋條（炒鍋版本）的做法步驟圖 第5張")
enjoy～
