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冬瓜香菇燉雞塊

菜譜 閲讀(1.8W)
冬瓜香菇燉雞塊的做法步驟圖,怎麼做好吃

1週歲+的寶寶可以與大人同食的

用料  

雞腿 3只
幹香菇 4朵
冬瓜 1000克
3片
5克
生抽 1克
10克

冬瓜香菇燉雞塊的做法  

  1. 幹香菇四朵洗淨,用水泡發

  2. 雞腿剁成塊焯水,用熱水洗淨

  3. 冬瓜去皮切塊

  4. 炒鍋燒熱,倒入10克油,放入薑片翻炒一下,倒入雞肉、生抽翻炒均勻,倒入冬瓜、鹽、幹香菇及香菇水炒勻

  5. 倒入電壓力鍋燉40分鐘

小貼士

1、香菇水添500ml左右
2、13-24月齡寶寶一天的鹽量在0-1.5克之間,一鍋放5克鹽總體上比較清淡,重口味的家長需要額外加鹽
3、雞腿肉燉好以後要少加點湯剁碎給孩子吃,加湯是為了使雞肉吃起來不幹柴