美味腰果酥
用料
腰果 | 熟200克 |
雞蛋 | 1個 |
細砂糖 | 45克 |
低筋麪粉 | 200克 |
泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 75克 |
鹽 | 3克 |
小蘇打 | 1克 |
美味腰果酥的做法
腰果打碎~我用小美四秒打碎
雞蛋~糖~油攪拌一下
加入腰果粉攪拌均勻
麪粉過篩加入
加入泡打粉和蘇打粉
混合成麪糰
搓成約30克左右的圓球壓扁
每個上面放一個或半片腰果(可以不放)放了比較美觀
刷上蛋液
烤箱預熱180度~15分鐘
出爐了
裝盆配上我的冰咖~完美
小貼士
每個烤箱脾氣不同~注意觀察調整
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