外面買的一個一塊，所以自己動手做一做很簡單！比外面好吃又衞生。我不喜歡稱的那麼準確，材料都是隨自己的喜愛適量加減！
用料
| 糯米 | 適量 |
| 豆腐 | 20塊 |
| 香菇 | 五朵 |
| 香芋 | 適量 |
| 紅蘿蔔 | 半根 |
| 香葱 | 兩棵 |
| 豬肉碎 | 適量 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
快手釀豆腐的做法
糯米先泡幾個小時，所有材料混合，
![快手釀豆腐的做法步驟圖，快手釀豆腐怎麼做好吃 第2張]( "快手釀豆腐的做法步驟圖，快手釀豆腐怎麼做好吃 第2張")
油豆腐挖空，然後把材料塞進去，上鍋蒸40分鐘，熟了先不開蓋悶幾分鐘。就完成了！
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出鍋就可以吃了！
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快手釀豆腐
菜譜
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