就是記錄一個肉餡調料

用料  

就是記錄一個肉餡調料的做法  

1. 白菜剁碎，加水，十分鐘後攥出水

2. 肉和葱姜一起剁碎

3. 肉和白菜混合。➕豬大油，花生油，糖，鹽，黑胡椒，雞汁，生抽，老抽，耗油，料酒，花椒水，香油。

4. 瘋狂攪拌。弄好後可以放平底鍋，煎一塊嚐嚐鹹淡，然後再調整。