用料
| 水芹 | 1把 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 鹽 | 適量 |
清炒水芹菜的做法
水芹菜洗淨，擇掉葉子跟比較老的莖，最後切小段。水芹菜感覺是顏色越淺的越水嫩。
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熱油鍋，放蒜瓣，再放水芹菜。翻炒到水芹菜稍稍變色、變軟，撒適量的鹽。再翻炒均勻。
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就出鍋啦！清炒的水芹菜有一股清香！
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清炒水芹菜
菜譜
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