這一道爽口蘿蔔
集合酸、辣、甜、鹹各種口感
特別適合夏日食用
吃的油膩時來一口
特別爽口
用料
| 蘿蔔 | 1根 |
| 花椒 | 適量 |
| 小米椒 | 10個 |
| 鹽 | 適量 |
| 白醋 | 適量 |
| 泡椒 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 蒜 | 一頭 |
夏季爽口醋泡蘿蔔的做法
蘿蔔洗淨，切片，用鹽醃漬半小時，洗淨，控幹水分
![夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
花椒和冰糖，用水燒開晾涼，做成花椒水
![夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蒜切片，小米椒泡椒切碎
![夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
準備個乾淨的盆
放入蒜片 泡椒 辣椒
放入白醋 生抽 適量鹽
調整味道，不用太鹹，清淡一點即可
醋可以多一點，更加爽口
有泡椒水的話可以加入一些![夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入蘿蔔，拌勻
![夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
裝瓶，放入冰箱，冷藏
一天就可以食用
一週內都不會變質
一道爽口小菜就做好了![夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "夏季爽口醋泡蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
