當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

白酒聖女果煮海鮮

菜譜 閲讀(2.81W)
白酒聖女果煮海鮮的做法步驟圖,怎麼做好吃

抗氧、貝殼類含多種礦物質和維他命、蝦更有助補腎壯陽。

用料  

青口(海虹) 6只
魷魚        1只
扇貝   6只
中蝦 6只
橄欖油 2勺
聖女果 6粒
蒜蓉 2勺
檸檬汁 1勺
香菜 1棵
白酒 鹽 適量

白酒聖女果煮海鮮的做法  

  1. 青口、帶子洗淨;中蝦剪去須腳,以牙籤挑去蝦腸;魷魚洗淨,去衣,切圈/件;聖女果切半

  2. 燒熱鍋,下油炒香蒜蓉,放進所有海鮮,擠進檸檬汁,撒上香菜及聖女果煮滾

  3. 下白酒以中火繼續煮約5-8分鐘,加鹽調味即可