香椿香菇蛋絲手擀麪

我愛香椿🌿，想吃“你”

用料  

香椿香菇蛋絲手擀麪的做法  

1. 1、香菇&口蘑，切粒。擀麪皮、切條。（可以用買的麪條）
   2、鍋中坐水，煮熟香菇&口蘑粒，加入麪條煮熟。
   3、攤蛋皮，切絲。
   4、焯熟香椿🌿，+橄欖油（香油）+鹽+生抽（不要老抽哦），料理機打成醬。
   5、麪條乘盤，擺上蛋絲，最後倒上香椿醬。