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用料
六月鮮豆瓣醬炒金竹筍的做法
我買的是這種筍,回來自己剝的
剝好了就是長這個樣子的(>﹏<)鮮,新鮮
準備六月鮮豆瓣醬
下肥肉煸出油,因為竹筍需要用豬油炒會更香,有雞油更好,加入六月鮮豆瓣醬,(這裏我還偷偷加了些瘦肉😜)翻炒出醬香味,(一個人沒法拍拿着的豆瓣醬🙂只能拍用勺子挖好的圖)
翻炒出醬香味
香味出來後加入竹筍,加入摸過一半竹筍的水蓋上蓋子,中小火慢慢炆至收汁
十分鐘後出鍋,動動手指,開始你的美食味蕾吧(>﹏<)
一道春天的味道,加入六月鮮豆瓣醬會讓你不知不覺地忘了減肥中的你,今晚——我被它騙了兩碗飯😱
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