生椰芒芒西米露：厚椰乳新應用

生椰拿鐵真的是今年飲品中的王者，而它的靈魂材料——厚椰乳，實際上並不是只能搭咖啡哦。

這次我們用它來搭配芒果和西米，生椰芒芒西米露也很好喝呢～

配方可做2杯

用料  

生椰芒芒西米露：厚椰乳新應用的做法  

1. 西米不用清洗，沸水下鍋，煮15min左右到中心白心，關火燜5min至透明，撈出反覆過冷水。

2. 芒果切丁放入破壁機中打成泥（也可直接壓成泥）。

3. 芒果泥倒入杯中，加入冰塊，加入瀝乾水分的西米。

4. 厚椰乳混合牛奶，倒入杯中（杯中依次順序：芒果泥-冰塊-西米-牛奶椰）。

5. 快抓住高温的尾巴，給自己和家人做一杯美味的生椰芒芒西米露吧～