茶葉蛋鵪鶉蛋

我這是二三十個鵪鶉蛋的量，蛋多了料和水適當多加點就好了

用料  

茶葉蛋鵪鶉蛋的做法  

1. 冷水下蛋，大火煮開，蓋蓋子改中火10分鐘

2. 煮好後撈出，過涼水，拿勺子把蛋殼敲碎，碎一點好入味

3. 這是所有的配料

4. 料中加入500ml水（沒仔細量，沒過蛋即可），加入老抽，生抽，適量鹽煮開

5. 把敲好的蛋放入，電飯鍋煮飯鍵，煮好之後，保温半小時可以吃了。泡一晚上放冰箱裏第二天吃更入味。