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用料
虎頭香葱花捲的做法
發酵粉倒入温水用,完全溶解開,分次倒入麪粉中,扮成絮狀,揉成光滑的麪糰!做到手光,盆光,麪糰光!蓋蓋靜置發至兩倍大!倒出揉光排氣~
取一塊麪,擀成光滑的圓片面,依次倒入油,抹勻,撒去五香粉,鹽~
撒上葱花~
從一頭捲起~
切成大小均勻~
順長拉開,對摺~
用筷子在上面壓一下~
虎頭花捲成啦~
水開上鍋蒸25分鐘,靜置2分鐘,揭蓋就可以出鍋啦~超級好吃喲
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