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買了兩節藕,北方人不擅長吃的,腦洞大開之後,就有了這道菜
用料
酸奶桂花糖拌甜瓜藕的做法
藕,去皮,切片。可以豎着把藕一劈兩半,這樣好切。藕片焯水5-10分鐘,盛出過涼水。備用。
不好意思,沒有圖。甜瓜,去皮,去籽,豎着切成兩半,拿其中一半,再一分為二,然後把這兩個1/4切片。
把藕片和甜瓜片放在一個盤子裏。放入桂花糖,和酸奶,拌一拌。大功告成!
小貼士
糖和酸奶的量要根據各人的口味來,不然會覺得膩。
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