我的淡奶油大部分都用來做撩這個東西😅用的是雀巢淡奶油,一盒可以做三個杯有剩,做四個杯又有點少🌚所以根據情況增加餅乾碎的量😯
知道滴,大部份人都是會做滴,我只是發一下自己的做法^_^
時令水果加上香甜滴奶油~ 做好冷藏一夜……哇哦~~~(((o(*゚▽゚*)o)))吃出了冰淇淋的口感~( ̄▽ ̄)又很實在……(^O^)
用料可做蕾絲木糠杯四隻~
做完要冷藏一夜再吃,會像冰淇淋的口感~♪───O(≧∇≦)O────♪
下面開始……^_^
用料
餅乾(我用的如下步驟圖裏的餅乾) | 8片 |
奧利奧(巧克力餅乾碎) | 一小碗 |
雀巢淡奶油一盒 | 250ml |
白砂糖 | 適量 |
裱花袋 | 兩隻 |
草莓,桑椹果(自己喜歡的水果) | 適量(切成小丁備用) |
可可粉 | 適量 |
丸子君的冰冰水果木糠杯🍨的做法
我用的這種餅乾,取八片,先掰成小碎塊到碗裏,用擀麪杖搗碎……我買的是巧克力餅乾碎,同樣在碗裏搗碎……
我是懶得清理料理杯,其實可以直接用料理機打碎……那樣快捷的多(*^_^*)用的是這款淡奶油,做木糠杯還好~
淡奶油全部倒出到一個無水無油乾淨的盆中~
用電動打蛋器打出粗泡,加入適量糖,看個人口味,多加或少加~因為有巧克力餅乾碎會很甜,可以不必加太多~凸^-^凸
加糖後打到硬泡~取出一大半到裱花袋備用,這是盛出一半了的……(⌒▽⌒)
剩下的加入適量可可粉,根據個人口味添加,偷摸嚐嚐吧-_-#
打均勻,裝到裱花袋備用~用封口夾夾住,不立刻用的時候,就先放冰箱冷藏,用的時候再拿出來~用之前,剪個小口就好了~
四隻乾淨乾燥的木糠杯擺好……原味餅乾碎均分四分平鋪杯底……擠入少許打發好的原色奶油……擠好後奶油要放冰箱冷藏~
用不粘的快遞攪拌均勻……
用勺子把攪拌均勻的餅乾壓實壓平~這一步加淡奶油是因為我不喜歡吃碎碎的餅乾屑……所以想到加淡奶油拌勻增加緊實感……
這一步隨意,喜歡碎碎的口感的可以不加淡奶油……^_^取出可可淡奶油,分別擠一層到木糠杯~
擠一層~凸^-^凸
搗碎的巧克力餅乾碎均分四份到木糠杯,鋪平……
剩餘的原色淡奶油取出,擠到巧克力餅乾碎上,擠平~
這樣嬸兒的……凸^-^凸
擺入提前準備好的水果小丁,不要貪多喲,會蓋不上蓋子……( ̄▽ ̄)
好撩,做好撩,要冷藏一夜再吃喲,會像在吃冰淇淋一樣(((o(*゚▽゚*)o)))這樣嬸兒的……凸^-^凸
這樣嬸兒的…凸^-^凸
這個是擠太多的…(´・_・`)
擠太多就蓋不上蓋子……-_-#
除非是那種高的圓蓋,否則不要擠這樣滿,我滴是平蓋(´・_・`)
還闊以是這樣嬸兒的……(≧∇≦)
四滴~這樣嬸兒滴~(*^^*)
次滴時候四這樣嬸兒滴~( ̄▽ ̄)
小貼士
做完冷藏一夜再吃喲~會像冰淇淋的口感~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆