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西蘭花雞蛋火腿煎餅

菜譜 閲讀(3.26W)
西蘭花雞蛋火腿煎餅的做法步驟圖

用料  

麪粉100g
西蘭花一小朵
雞蛋三個
火腿一份
小半根胡蘿蔔
青椒半個
西紅柿半個(也可省略)

西蘭花雞蛋火腿煎餅的做法  

  1. 1,   100克麪粉加水攪拌成麪糊
          加入少許生粉(玉米澱粉)
    2,西蘭花過熱水後,撈出控水,切碎
    3,將準備好的食材放進去,加入鹽,五香粉,雞精,少許白胡椒
    4,鍋內放少許油,一次加入兩勺左右面糊,小夥慢煎至兩面發黃

    西蘭花雞蛋火腿煎餅的做法步驟圖 第2張
  2. 翻面

    西蘭花雞蛋火腿煎餅的做法步驟圖 第3張