家有不喜歡吃蔬菜的娃，當孃的只能施展渾身解數，努力討他歡心～這一道菜勉強合格，會主動夾幾筷子。
用料
| 蝦皮 | 1把 |
| 黃心菜 | 2棵 |
| 鹽 | 1克 |
蝦皮黃心菜的做法
熱油，抓一大把蝦皮，炸至蝦皮微黃，濃香撲鼻
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洗淨切好的黃心菜扔進鍋，翻炒
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黃心菜水分充足，炒一會兒會出水
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蓋上鍋蓋，燜兩三分鐘，收幹水分
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調一下味，蝦皮本身有鹹味，比平時少放鹽。鹹鮮入味。我自己覺得很好吃～
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蝦皮黃心菜
菜譜
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