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簡單,好吃,好看,低脂 ,有營養。
用料
清煮小白菜的做法
將洗淨的小白菜放入白開水裏煮熟撈出,依次擺好。
將少量芡粉加水後調勻備用。炒鍋裏放少許精煉油,燒至6成熱,倒入水澱粉,小火炒成稀薄的芡粉糊,加入適量鹽、胡椒粉、枸杞,稍加翻炒後,將芡粉糊均勻澆在小白菜上。
小貼士
枸杞也可用紅辣椒圈、西紅柿顆粒代替。
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