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三杯雞(已做過成功)

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三杯雞(已做過成功)的做法步驟圖

出處抖音 想退休的w

用料  

雞肉
大蒜
洋葱

三杯雞(已做過成功)的做法  

  1. 醃雞肉:500g雞肉的話10ml生抽 一勺白胡椒粉 10g生粉 薑片三四片 抓勻再來一點香油鎖住水分醃三十分鐘

    三杯雞(已做過成功)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放香油 把薑片煎香 再煎雞肉到金黃色

    三杯雞(已做過成功)的做法步驟圖 第3張
  3. 500g雞肉搭配30ml生抽 20ml老抽 30ml米 5g冰糖

    三杯雞(已做過成功)的做法步驟圖 第4張
  4. 再放大蒜和洋葱攪拌一下讓湯汁收幹即可大概要再燉5分鐘 湯汁要收到只有油和濃濃的醬汁

    三杯雞(已做過成功)的做法步驟圖 第5張
  5. 最後放上小米辣和香葱

    三杯雞(已做過成功)的做法步驟圖 第6張