不下飯，不適合下麪條配米飯，如果要配需要加番茄醬（猜測）使酸甜味更重一點
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 小葱 | 5幹 |
| 鹽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
番茄洋葱小葱炒雞蛋的做法
準備菜品：葱薑蒜準備，西紅柿切塊，茄子切片，雞蛋打散，調料瓶備好
炒雞蛋：雞蛋加鹽，熱鍋冷油下雞蛋，蓬鬆嫩時撈出
炒西紅柿：葱薑蒜下鍋爆香，倒入西紅柿，炒出沙，加水，下洋葱，加入醬油鹽和蠔油，翻炒
加雞蛋，大火煮，憑感覺成盤
小貼士
個人感覺沒味道，希望懂的朋友留個言指點一下
番茄洋葱小葱炒雞蛋
菜譜
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