純粹的口味，沒有太多的裝點，卻一試難忘⋯⋯鬆軟、甜得剛剛好、就是差一杯手衝咖啡了☕️
用料
| 低筋麪粉 | 240克 |
| 提子乾 | 80克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 無鋁泡打粉 | 3克 |
| 蘇打粉 | 1.5克 |
| 澱粉 | 3克 |
| 檸檬汁 | 15毫升 |
| 椰子汁 | 260克 |
| 砂糖 | 120克 |
| 核桃油 | 60克 |
| 食鹽 | 少許 |
純素椰香巧克力提子鬆糕的做法
將椰子汁、核桃油、檸檬汁、砂糖及少量食鹽放入容器，用打蛋器攪拌均勻
麪粉、可可粉、泡打粉、蘇打粉、澱粉混合後過篩
將②放①中充分攪拌，再加入提子乾，攪拌均勻成糊狀
將麪糊放入鬆糕紙杯中， 約7分滿
![純素椰香巧克力提子鬆糕的做法步驟圖 第2張]( "純素椰香巧克力提子鬆糕的做法步驟圖 第2張")
烤箱預熱180度，烤制25分鐘即可
![純素椰香巧克力提子鬆糕的做法步驟圖 第3張]( "純素椰香巧克力提子鬆糕的做法步驟圖 第3張")
