希寶喜歡吃，這個配方比較成功，記錄一下，下次方便使用。
用料
| 豬後腿肉（去肥） | 500g |
| 紅薯澱粉 | 150g |
| 小蘇打 | 5克 |
| 鹽 | 10克 |
| 糖 | 5克 |
| 葱姜水 | 200克上下 |
肉攪打成肉泥，放入鹽糖小蘇打攪打均勻，然後分次加水粉（先葱姜水，再加紅薯粉，一遍遍攪打上勁，直到水粉用完。）
叫老公出來，使勁攪打上勁。
瘦肉丸（自用）
菜譜
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