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用料
南瓜面粥的做法
超市,菜場都可以購買到的南瓜🎃
去籽,去皮,清洗下,切片薄厚都可以
鍋中給油燒熱,在放南瓜🎃翻炒一定程度給水煮開
準備麪粉,給1個雞蛋,少許鹽,攪拌均勻,在慢慢加入青水攪拌成絮狀物,在用手搓下使面更有勁道
水燒烤後,開始把我們和好的面面下到鍋中,要用筷子不停的攪拌,不然就會成坨
下面就是放完面面後的成品,如果有像鏟子上一樣的坨坨,就要順着鍋邊把它敲閃,鏟子要不停的在鍋裏翻炒,不然面面就會糊鍋了
這樣就做好了,出鍋前放點香油會更美味😄
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