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蛤蜊蘑菇海帶湯

菜譜 閲讀(2.43W)
蛤蜊蘑菇海帶湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蛤蜊 100克
蘑菇 6個
海帶 若干

蛤蜊蘑菇海帶湯的做法  

  1. 1.蛤蜊開水焯水張開口後撈出,把蛤蜊肉播出備用。
    2.葱切段,姜切片
    3.蘑菇撕成條。

    蛤蜊蘑菇海帶湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中加入少許的油,放入葱姜煸香,倒入蘑菇和蛤蜊肉一起煸炒。

    蛤蜊蘑菇海帶湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 在鍋中加入清水,再放入適量的海帶,大火燒開改小火繼續煲。

    蛤蜊蘑菇海帶湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入胡椒、鹽、香油後關火就可以啦。

    蛤蜊蘑菇海帶湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

蛤蜊肉煸炒後煮出來的湯是白的~