鐵鍋燉蘿蔔玉米排骨湯

用料  

鐵鍋燉蘿蔔玉米排骨湯的做法  

1. 冷水下鍋，放入排骨，水開後，排骨用清水衝。

2. 鐵鍋重新放入清水，放入排骨，大火燉15分鐘，加入適量料酒，生薑，葱段，放入玉米，蘿蔔，中火30分鐘，起鍋前加入適量食鹽，最後撒上葱花。