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南北杏川貝燉鷓鴣

菜譜 閲讀(2.4W)
南北杏川貝燉鷓鴣的做法步驟圖,怎麼做好吃

止咳化痰理氣,寒熱燥咳均可

用料  

鷓鴣 1只
瘦肉 250g
南杏北杏仁 適量
川貝(打成粉最好) 適量
薑片 2塊
燉盅

南北杏川貝燉鷓鴣的做法  

  1. 鷓鴣切四塊、瘦肉切塊洗乾淨焯水
    南北杏浸泡半小時後略剪碎
    陳皮浸軟刮乾淨

    南北杏川貝燉鷓鴣的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將鷓鴣瘦肉陳皮薑片南北杏川貝全部材料放燉盅加温開水燉3小時加少許鹽即可食

    南北杏川貝燉鷓鴣的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

燉湯一定要温或涼開水,不能用生水哦