用料
| 平菇 | 400克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 1個 |
| 生抽 | 20ml |
| 老抽 | 5-10ml |
| 白糖 | 10克 |
醬燒平菇的做法
平菇清理，焯水。
熱鍋涼油，葱姜八角爆香後，放入平菇翻炒。
加入老抽、生抽、白糖翻炒，出鍋。
醬燒平菇
菜譜
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