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突然想吃撒尿牛丸了。於是就去超市買了一袋撒尿牛丸和一些油麥菜。十分鐘搞定了這個湯。
用料
撒尿牛丸湯的做法
在鍋中加入一升水。水燒開後放入葱和蒜,生薑等。然後加入一個雞蛋。打散。雞蛋用作湯底。加入適量的鹽和油。過了一會兒後,加入六個牛丸。
燒開後加入適量的油麥菜。再加入適量的蠔油和醬油。然後過三分鐘左右就能吃。
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