槐花香滑飯
用料
槐花 | 500g |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 適量 |
味精 | 適量 |
油 | 適量 |
飯 | 適量 |
槐花香滑飯的做法
準備槐花,用冷水洗淨,再開水過一遍。
準備雞蛋,加入少量鹽和味精調拌均勻
槐花撈起去水,和雞蛋調和均勻
將準備好的涼飯碎開,倒入油鍋翻炒,加適量鹽
倒入攪拌好的槐花和雞蛋,翻炒熟後熄火
喜歡拌醬的,可以拌醬吃
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