>
奶奶很喜歡的一道美食。
用料
超簡易蠔烙的做法
將清水和薯粉混合均勻後導入生蠔中,加入胡椒粉和蘿蔔乾
鍋底放油,開始煎蠔烙
待蠔烙定型後淋上蛋液
翻面,煎至兩面金黃即可
蠔烙沾魚露,完美
小貼士
薯粉必須和水先混合好再加入生蠔中,如果不想粉感太強,就不要加太多粉和水,可以增加雞蛋量。
圖文推薦