人累了,就想停下來休息
吃油了,也想吃點清淡的解膩
這個泡蘿蔔的方子是經過自己幾次的實驗,發現基本零失敗,好的東西要大家分享。
用料
白蘿蔔 | 2根中等 |
花椒 | 一小點 |
小米椒 | 8個 |
野山椒 | 2個 |
蒜頭 | 1顆 |
鹽 | 4小勺 |
糖 | 15顆 |
白醋 | 1/4瓶 |
千金不換的泡蘿蔔祕方,絕對看一遍就會的做法
首先煮一罐子水放涼後面需要用到,然後蘿蔔洗乾淨切成條或者自己的形狀,切越小泡的時間越短,然後放鹽下去震盪泡幾分鐘,接着倒出蘿蔔水,洗淨放着瀝乾
準備其它材料,然後所有材料綜合混勻混在一起。
將所有材料,蘿蔔和冷卻的開水倒進罐子裏密封起來,放進冰箱冷藏1-2天即可食用。