開心牛（哈哈哈哈）蝦粉

用料  

開心牛（哈哈哈哈）蝦粉的做法  

1. 粉絲提前用清水浸泡

2. 葱花，蒜蓉放碗裏後，起鍋燒油，油熱後澆上後，放入醬油，耗油，鹽，辣醬油陳醋備用

3. 起鍋煮開水，水開後放入已經泡軟的粉絲。煮2分鐘後，接着放牛肉，蝦，青菜。

4. 用煮粉絲的湯水，直接衝到裝好調料的碗裏，接着再把粉絲夾出來，再碼上肉蝦青菜。然後就可以好好享用啦！

小貼士

1.用熱油澆過的葱花蒜蓉個人感覺是沒有生味，也更香一點。
2.要先放湯水，激一下調料，味道才能更好的出來。