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荷蘭鬆餅,荷蘭人知道嗎

菜譜 閲讀(3.35W)
荷蘭鬆餅,荷蘭人知道嗎的做法步驟圖

最近的各種水果都好吃又便宜呀,得想着法子消滅它們,以下菜譜是直徑20cm的烤碗

用料  

雞蛋 2個
黃油 20克
2克
牛奶 130克
20克
麪粉 40克
水果 挑自己喜歡的
酸奶 原味(你隨意)
果醬 1勺(參考上一個菜譜)也可自由發揮

荷蘭鬆餅,荷蘭人知道嗎的做法  

  1. 烤箱210度預熱,黃油放烤碗裏放烤箱中層(不用太在意用什麼特製烤碗啊 鑄鐵鍋啊,都是浮雲,:D)
    同時把其他材料搞一鍋,攪拌均勻,沒有結塊就OK。

    荷蘭鬆餅,荷蘭人知道嗎的做法步驟圖 第2張
  2. 其他材料攪拌好,黃油也就融化到位了,{劃重點}裝黃油的碗拿出來,搖一下 ,均勻整個碗底。

    荷蘭鬆餅,荷蘭人知道嗎的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入液體,放入烤箱中層,210度 20分鐘(自己的烤箱脾氣自己要了解)温度要夠,大概到十分鐘左右鬆餅就會升高高,如果還沒有升高就要考慮是不是温度不夠了。

    荷蘭鬆餅,荷蘭人知道嗎的做法步驟圖 第4張
  4. 看一下,四周升高,中間部分也沒有液體了,就是熟了。

    拿出來,鋪上水果,輔料就開吃啦.

    荷蘭鬆餅,荷蘭人知道嗎的做法步驟圖 第5張