上星期無意間買到一隻椰子凍，口感超讚。所以買了材料自己動手做。口感不錯喲～
用料
| 椰漿 | 1瓶（400ml） |
| 牛奶 | 1瓶（250ml） |
| 吉利丁片 | 3片 |
| 糖 | 適量 |
椰子凍（簡易版）的做法
將吉利丁片放冷水裏泡軟。十分鐘左右。
椰漿和牛奶混合攪拌均勻。放入糖。
將2的溶液放鍋裏煮。小火。不斷攪拌至糖充分融化。不要燒開。
泡好的吉利丁片擰乾水分放入3。快速攪拌至融化。
![椰子凍（簡易版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "椰子凍（簡易版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
稍涼後裝罐放入冰箱冷藏至第二天
![椰子凍（簡易版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "椰子凍（簡易版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
這個配方做出來的口感很濃郁。不喜歡那麼濃郁口感的親們可以在此基礎上加入一點白開水
椰子凍（簡易版）
菜譜
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