蘑菇風味批薩醬

繼續發掘可以DIY的美食

用料  

蘑菇風味批薩醬的做法  

1. 主料合個影

2. 開水燙蕃茄

3. 剝皮，挖掉果蒂

4. 洋葱蘑菇切塊

5. 黃油化開

6. 加入蒜末、洋葱末爆香

7. 蘑菇絞碎，倒入鍋中翻炒

8. 蕃茄絞碎，不要太碎

9. 倒入鍋中

10. 加2勺糖

11. 1勺鹽

12. 2大勺蕃茄醬

13. 炒至這個稠度，可以用來拌意麪

14. 繼續翻炒，到這種稠度

15. 加黑胡椒

16. 翻炒均勻

17. 放入保鮮盒冷藏

小貼士

蘑菇可以不加，就是普通的披薩醬