犛牛裏脊肉炒洋葱。

用料  

犛牛裏脊肉炒洋葱。的做法  

1. 牛裏脊肉切片或者絲，方丁。味極鮮，一點黑胡椒粉，點滴香油入味。洋葱塊或者絲，芹菜也可。肉可以弄一點點澱粉，我是不加澱粉的。七成油後放薑絲，葱絲，味好的牛肉，炒六七成熟後放到盤子裏，然後炒洋葱或者芹菜，也是六七成熟加炒好的肉，幾秒鐘後加鹽翻炒後➕香菜出鍋。肉嫩，菜。脆。