＃秋季保胃戰＃ 宮保蝦球

非常感謝中糧我買網的慷慨贊助，也特別感謝下廚房為大家提供這麼好的平台！中糧的發貨速度真是沒得説，前一天下單，第二天就收到了，超多的冰袋為厄瓜多爾白蝦保駕護航，收到蝦還是冰的，超讚！
       總吃宮保雞丁，有點膩了，正好中糧網贊助的蝦好多，弄個宮保蝦球吃吃。

用料  

＃秋季保胃戰＃ 宮保蝦球的做法  

1. 好大的蝦呢

2. 中糧的質量那是槓槓滴

3. 宮保汁:生抽、料酒、糖、檸檬汁、澱粉、鹽混合均勻備用。

4. 葱白切小段，蒜切片，薑切片，紅辣椒切小段，備用。

5. 蝦洗淨去頭去尾去殼去蝦線蝦腸備用

6. 燒適量水，下入剝好的蝦，快速撈出，七八分熟就可以，千萬別時間長了，蝦容易老。

7. 炒鍋內倒適量油，放花椒，辣椒煸炒出香味，放入番茄醬，炒出紅色，

8. 加入葱白，蒜片，薑片翻炒出香味，加入蝦球，花生米，翻炒均勻，出鍋，開吃！！！