當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

寶寶愛吃~家常豆腐~

菜譜 閲讀(2.45W)
寶寶愛吃~家常豆腐~的做法步驟圖

沒有辣味,寶寶也可以吃!

用料  

豆腐 200g
麻椒 半個
蘿蔔 少許
木耳 三四朵
生抽 適量
適量
適量
澱粉 適量
少量

寶寶愛吃~家常豆腐~的做法  

  1. 因為是寶寶吃,所以豆腐切成了小塊,雖然麻煩但是這樣更入味,也方便寶寶吃。

    寶寶愛吃~家常豆腐~的做法步驟圖 第2張
  2. 平底鍋,少油,小火,把豆腐平鋪,雙面炸制金黃,盛出備用。

    寶寶愛吃~家常豆腐~的做法步驟圖 第3張
  3. 麻椒去筋,切成指甲大小的小塊,胡蘿蔔和木耳也切成同樣大小備用,姜切絲備用。

    寶寶愛吃~家常豆腐~的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內少油,中火,薑絲爆香,加入豆腐、生抽、糖翻炒幾下,加入麻椒、胡蘿蔔、木耳,加鹽,翻炒幾下淋上水澱粉,翻炒均勻即可出鍋!

    寶寶愛吃~家常豆腐~的做法步驟圖 第5張

小貼士

備註:最後炒的過程要中火或者小火,或者加入少量的水,動作要快,不然容易粘鍋!希望能幫助到大家!