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用料
經典菜餚「螞蟻上樹」的做法
肉餡備好,粉條提前泡軟,葱薑蒜切末
把料酒,1勺醬油,鹽,花椒麪,澱粉加入肉餡裏面,抓均勻待用
熱鍋冷油,加入葱薑蒜和1勺黃豆醬
翻炒均勻加入肉餡,翻炒至變色
加入水大火燒開
加入粉條,再加入1勺醬油,中火收汁
湯汁收完以後出鍋
色香味俱全
愛吃粉條的朋友快試試吧
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