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經典菜餚「螞蟻上樹」

菜譜 閲讀(2.08W)
經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖

用料  

粉條 1把
肉餡 200克
豆瓣醬 1勺
葱薑蒜 適量
1勺
生抽 2勺
適量
澱粉 1小勺

經典菜餚「螞蟻上樹」的做法  

  1. 肉餡備好,粉條提前泡軟,葱薑蒜切末

    經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖 第2張
  2. 把料酒,1勺醬油,鹽,花椒麪,澱粉加入肉餡裏面,抓均勻待用

    經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋冷油,加入葱薑蒜和1勺黃豆醬

    經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖 第4張
  4. 翻炒均勻加入肉餡,翻炒至變色

    經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖 第5張
  5. 加入水大火燒

    經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖 第6張
  6. 加入粉條,再加入1勺醬油,中火收汁

    經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖 第7張
  7. 湯汁收完以後出鍋

    經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖 第8張
  8. 色香味俱全

    經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖 第9張
  9. 愛吃粉條的朋友快試試吧

    經典菜餚「螞蟻上樹」的做法步驟圖 第10張